تارت‬ ‫الكراميل‬ والفول السوداني لسالى فؤاد

تارت‬ ‫الكراميل‬ والفول السوداني لسالى فؤاد

تارت الكارميل جربيه هيعجبك Smile

تارت‬ ‫الكراميل‬ والفول السوداني لسالى فؤاد 13508_447778482064771_4568249938365618124_n

المقادير:-

للارضية:

300 جم دقيق
150 جم زبدة باردة
75 جم سكر بودرة
بيضة
قليل من الماء عند الاحتياج
رشة ملح
فانيلا

للكراميل:
100 جم سكر ناعم حبيبات
100 جم زبدة
200 جم حليب مكثف محلى

للحشو:
زبدة فول سوداني

الطريقة:

لعمل التارت:

في محضرة الطعام يضرب الزبدة مع الدقيق جيدا، حتى يصبح قوام مرمل، ثم يضاف السكر والبيضة والفانيلا والملح، ويضرب الخليط حتى تصبح عجينة متماسكة.
تترك العجينة لترتاح قليلا في الثلاجة.
تفرد العجينة في قالب التارت، ثم تخرم بالشوكة، وتدخل الفرن على 190 حتى النضج.
يترك التارت ليبرد تماما قبل الحشو والتزيين.

لعمل الكراميل:

يسيح السكر على النار حتى يصبح كراميل، ثم تضاف الزبدة ويقلب جيداحتى تذوب، ثم يضاف الحليب المكثف، ويقلب جيدا جدا.

لانهاء التارت:

توضع حشوة زبدة الفول السوداني في التارت، ثم يصب فوقه خليط الكراميل.
يمكن تزيينه بالفول السوداني المجروش.

بالهنا و الشفا

» مكعبات التوفي لسالى فؤاد
» النصائح العشرة لسالى فؤاد لأنقاص الوزن
» كيك الكراميل اللذيذ جربيه
» بسكويت اللانكشيربطريقة سالى فؤاد
» التومية بطريقة سالى فؤاد