طريقة عمل التورلى للى بيحبوه

طريقة عمل‬ ‫التورلى‬ للى بيحبوه

                                                                
المقادير‬:

دجاجة _ او لحمة حسب عدد الافراد-
بسلة خضراء -
‫كوسة‬ -
‫فاصوليا خضراء‬ -
‫جزر‬ -
‫بطاطس‬ - كوبين من ‫الماء‬ او ‫الشوربة‬ -
بصل  ليمونة-
‫طماطم‬ او بنادورة -
‫بهارات‬  ملح فلفل اسمر -
زيت ذرة او زيت زيتون -
ملحوظة كمية ‫الخضروات‬ حسب عدد افراد ‫الاسرة‬ وتقديرك الشخصى


الطريقة‬:

تتبل الدجاجة او اللحم بالفلفل والملح و ‫عصير_الليمون‬ ويقطع الخضار والبطاطس والبصل والطماطم حلقات ويقطع الجزر والكوسة والفاصوليا وتقشر البسلة
وضعيها فى صينية كبيرةو يضاف له ‫اللحم‬ او ‫الدجاج‬ المتبل ويضاف له كوبين من الشوربة او المرق او الماء ويوضع فى ‫الفرن‬ لمدة ساعة ونصف فى فرن متوسط الحرارة ويرش الزيت على الصينية قبل وضعها بالفرن
وتقدم الصينية مع ‫الارز‬
وبالهنا والشفا