شروق الشمس Admin
عدد المساهمات : 278 نقاط : 825 تاريخ التسجيل : 13/02/2015 العمر : 56
| موضوع: الدوريتوس يلا بينا نعمله سوا الثلاثاء 28 أبريل 2015, 6:27 pm | |
| الدوريتوس يلا بينا نعمله سوا الدوريتوس يلا بينا نعمله سوا المقادير ---- 1 كوب دقيق 1/2 كوب دقيق ذره اصفر 2 م ك زيت 1/2 م ص شطه ( اختياريه) 1/2 م ص كركم 1/2 م ص كمون م ص سكر ملح ماء حسب الحاجه زيت للتحميرالطريقه ---- تخلط المقادير كلها و تعجن بالماء الى ان تتكون عجينه يابسه نوعا نتركها ترتاح 10 دقائق نقوم بتقطيعها شرائح طويله على جريل تيفال او طاسه نقوم بتسخينها اولا بعد ذلك نقوم بتقطيعها مثلثات (سبعات و تمانيات ) او الشكل المعروف للدوريتوس نجهز زيت القلى و نقوم بتحميرها فيه و تخرج على ورق نشاف و تقدم | |
|