شروق الشمس Admin
عدد المساهمات : 278 نقاط : 825 تاريخ التسجيل : 13/02/2015 العمر : 56
| موضوع: ماذا تعرف عن ملح الليمون و أستعمالاته الأحد 12 أبريل 2015, 3:29 am | |
| ماذا تعرف عن ملح الليمون و أستعمالاتهماذا تعرف عن ملح الليمون و أستعمالاته ملح الليمون هو ملح عادي، لكن طعمه وحموضته لهما مذاق عصارة الليمون تماما، ويستخدم بديلا له في بعض وصفات الطعام مثل ورق العنب والملوخية, و هو عبارة عن حبيبات كريستالية لاذعة الطعم، وهو الاسم الدارج لحمض «السيترريك أسيد»، وهو من المواد الشائعة رخيصة الثمن، والمتوفرة عند محال العطارة، يدخل بالأساس في صناعة المواد الغذائية، لإعطاء الطعم الحامض الذي يشبه نكهة الليمون، وفي بعض مواد التجميل كالشامبوهات وطلاء الآظافر.
استخدامات مختلفة لملح الليمون :-
1- يمكنك استخدام ملح الليمون في تتبيل اللحوم والدواجن قبل الشوي، وهو ما يساعد على تطريتها والنضوج بشكل سريع، لأنه يعمل بشكل فعال على تكسير روابط أنسجة اللحم، فيساعد على النضوج دون فقد سوائلها. 2. تنظيف السيراميك :-
هل تريدين السيراميك في الحمام والأرضيات أن يصبح لامعاً، استخدمي ملح الليمون في ماء الشطف بعد تنظيفه وستلاحظين الفارق، في حالة البقع استعملي محلول من الماء الدافئ وملح الليمون، ونظفي به التواليت أو الجدران وستقضي عليها. 3. تلميع الأواني المعدنية :-
ملح الليمون فعال في تنظيف أواني الطبخ وإزالة أثار الحروق، فقط قومي بإضافة ملعقة صغيرة من ملح الليمون داخل الإناء مع كمية من الماء واتركيها تغلي لدقائق قليلة، واغسليها ولاحظي الفرق , استخدميه فى نظافة غلاية المياه من الاملاح وذلك باستخدام ملعقة من الملح +ماء فى الغلاية حتى درجة الغليان 4. تنظيف السجاد:-
إضافة كمية من ملح الليمون أثناء تنظيف السجاد يساعد بشكل كبير في إزالة البقع وتنظيف السجاد. 5. تلميع الأواني الزجاجية :- إذا كان لديكِ أواني زجاجية «فازات، منفضة سجائر، طبق تقديم.. إلخ»، وبدأ يظهر عليها بعض البقع الصفراء، ما عليكِ سوى نقعها في محلول من الماء الدافئ وملح الليمون لترجع لبريقها السابق. 6. للعناية بالقدمين :- إضافة كمية من ملح الليمون مع الماء الدافئ لنقع القدمين يساعدك بشكل كبير على تفتيح الأقدام وسهولة تقشيرها بعد ذلك، لكن احرصي على اختباره أولاً على جزء من جلدك لتتأكدي من عدم حساسية جلدك للـ«سيترريك أسيد». 7ـ يستخدم ملح الليمون في الحفاظ على بريق الملابس البيضاء والتخلص من بقع الملابس. 8- ويصلح لتنظيف دهون البوتاجاز ويعتبر منظف فعال للدهون المحترقة في الحلل والتي يصعب زوالها. 9- يستخدم لتقشير البشرة وصنفرتها، حيث يخلص البشرة من الجلد الميت. وصفة لإعداد خليط ملح الليمون في التنظيف:- كوب صغير من الخل. 4 ملاعق ملح الليمون. نصف كوب ماء ساخن. وصفة لاستخدام ملح الليمون في صنفرة البشرة :-. يوضع قليل من ملح الليمون على قطعه قماش مبلله بالماء الدافئ، وتدعك بها البشرة برفق بعيدا عن الأماكن الملتهبة وعن الجلد الحساس والرقيق، ويفرك بها الجسم قليلا ثم يشطف بالماء الفاتر ويحذر وضع أي عطور لمدة 48 ساعة حتى لا يحدث التهاب.
| |
|